炖牛肉牛s，许多香料都是禁忌！四个要点：汤很

作者: 365bet网址   点击次数:    发布时间: 2025-07-18 09:51

炖牛肉牛s，许多香料都是禁忌。有四个要点。汤很清楚，肉腐烂，气味也不模糊。牛肉炖肉的秘诀：柔软而不是脂肪，最终的浓汤方法很强！炖牛肉牛s是一种经典的中文菜肴。汤很清楚，肉很松脆。它不仅具有牛肉的原始味道，而且还适合各种调味方法。 The following are the detailed methods and key techniques: ingredients preparation - Main ingredients: 500 grams of beef brisket (it is recommended to choose a part that is fat and thin, such as pit belly or refreshing belly) - auxiliary ingredients: 1 white radish (optional, add sweetness) 5 slices of ginger, 2 green onions (knotted), 1 spoon of cooking wine, appropriate amount of salt, a small white胡椒粉，10个胡椒粉（可选），1星茴香（可选，但不是太多） - 去除粘性气味并增加香气：您可以添加1 s购物中心的橘子 1。管理牛肉牛s - 将牛肉牛s切成大块（炖后肉正在收缩），将其浸入清洁的水中1小时以去除血液，然后在中间换1-2次。 - 将冷水放在锅中，加入姜片和煮酒，将高热量煮沸3分钟，取出泡沫，然后将其取出，用热水冲洗（防止冷水，因为它会导致肉类去除）。 2。炖菜和烹饪 - 将鲜红的牛肉牛s放在砂锅中/炖锅中，加入足够的热水（不超过3厘米的肉），然后加入切成薄片的姜，葱，胡椒粉和星空（可选）。 - 眉毛加热并小火煮1.5小时（或使用电子炖煮2小时）。在季节中跳过油，使汤更加清爽。 3。添加配菜 - 在过去的30分钟内剥皮并切成娱乐场所，并在锅中添加白色萝卜，以防止步入。 - 可以在过去20分钟内添加土豆。 4 - 后踩踏，取出洋葱和姜香料，加入盐和白胡椒粉品尝，撒上切碎的葱或香菜。 基本提示 1。去除粘合剂气味的钥匙：在爆炸前浸泡血液，在闻起来时将其放在冷水中；加一点烹饪葡萄酒或米酒。 2。肉酥脆而腐烂：低温下的慢速爬升是核心，即使压力锅很快，它的味道也没有。 Ang Pagadding Tangerine Peel或Hawthorn可以软化纤维。 3。汤清晰又浑浊：烫后洗肉；煮熟时保持稍微沸腾以防止高温。 4。气味增加的秘诀：您可以添加一些狼果或红色的日期来增加甜味。 比赛中的建议 - 蘸酱：大蒜i-帕斯特酱油 +小米辣或香肠酱，适合那些喜欢浓重口味的人。 - 订书钉食物：用大米，面条或浸入蒸的面包中吸收汤。 - - 毕业版本：添加西红柿nd胡萝卜聚在一起，汤更强壮。 以这种方式制成的牛肉牛s是原始的，汤新鲜又柔软！ 概括： 1。处理牛肉牛：切入并将其浸泡以去除血液，将其放入冷水中，加入生姜并烹饪Wineg Blanch，然后将其洗涤。 2。炖菜：将牛肉牛s添加到锅中，并加热水，生姜，绿色洋葱，香料（星空/旋转体），然后煮1.5小时。 3。在侧面加入菜肴：在过去30分钟内加入白色萝卜或土豆。 4。病人：加盐，胡椒粉，撒上切碎的绿洋葱。 钥匙：慢慢用低火煮沸以保持汤清除，加入橘皮/山楂肉恶化，然后将酱汁浸入以增加味道。回到Sohu看看更多